به گزارش آوای باینگان، این اقدام در مرحله دوم اجرای طرح ساماندهی قصابیهای غیرمجاز انجام شده و هدف آن، ارتقای سطح بهداشت فرآوردههای خام دامی و جلوگیری از عرضه گوشت حاصل از کشتار خارج از چارچوبهای بهداشتی است.
احمد امیری، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جوانرود، با اشاره به روند اجرای این طرح گفت: برخورد با واحدهای غیرمجاز در کنار اقدامات ساماندهی، موجب شده بخشی از این واحدها به سمت استفاده از کشتارگاه هدایت شوند و امکان کشتار بهداشتی دام زیر نظر دامپزشکی فراهم شود.
وی تأکید کرد که کشتار دام در کشتارگاههای مجاز و تحت نظارت دامپزشکی، نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای مشترک میان انسان و دام و همچنین تأمین گوشت سالم و بهداشتی دارد.
بر اساس اعلام ادارهکل دامپزشکی استان کرمانشاه، روند ساماندهی واحدهای عرضه فرآوردههای خام دامی و برخورد با فعالیتهای غیرمجاز در این حوزه ادامه خواهد داشت.
دامپزشکی از شهروندان نیز خواسته است فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت تهیه کنند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی، موارد را از طریق سامانه ۱۵۱۲ اطلاع دهند.
